Dopo aver fatto il contadino, il mozzo, il venditore ambulante, il formatore, l’animatore, il convivente, l’amante, il laureato in economia, che tuttora fa per hobby, e svariate altre esperienze, di cui è meglio non parlare, si avvicina al mondo del teatro e del comico. Frequenta diverse scuole e svariati laboratori: sulla commedia dell’arte, sulle tecniche di cabaret, sull’istrionismo comico, sulla costruzione del personaggio, del buffone e del clown teatrale. Ha recitato in numerose commedie interpretando vari ruoli. Ha partecipato a trasmissioni televisive e radiofoniche sia nazionali che locali. Ha fatto parte della compagnia degli Gnorri capitanata da Natalino Balasso e ha lavorato con Serena Dandini.
Ha avuto esperienze cinematografiche e con la Bekafilms è stato protagonista del corto più premiato della storia del cinema italiano.
Attualmente è impegnato con il suo spettacolo comico “Quando non c’è più scampo ci mangiamo la seppia!” e con lo spettacolo “Nataloni & Lannutti Crazy Show” con Bruno Nataloni. Frequenta vari laboratori in giro per l’Italia tra i quali il laboratorio Zelig di Bologna. Parallelamente all'attività teatrale e di spettacolo, Lannutti svolge anche un'intensa attività pedagogica. Domenico Lannutti non sa cosa gli riserverà la vita e comunque vada a finire è meglio essere schiacciato dall’evidenza che da un tir, è meglio essere divorato dalla passione che da Hannibal, ma soprattutto è meglio essere avvelenato dal sospetto che da una cozza andata a male!
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